G.I.C.A.M. (Groupe International Chirurgiens Amis de la Main) è una Fondazione svizzera, con sede a Lugano, che nasce e opera in campo chirurgico dal 1998 in particolare in Asia, Africa e Sud America. 
La missione di G.I.C.A.M. è l’organizzazione di programmi umanitari nel campo della Chirurgia della Mano, dell’Ortopedia e della Microchirurgia Ricostruttiva. I professionisti che partecipano alle missioni sono chirurghi ortopedici o plastici, anestesisti, fisioterapisti, ergoterapisti e infermieri che provengono da tutto il mondo.
Il nostro impegno è quello di effettuare operazioni chirurgiche e garantire cure continue al servizio dei più piccoli e dei più poveri, spesso vittime di ghettizzazione sociale, guerre civili e carestie. Per questo motivo la maggior parte degli interventi viene eseguita dando priorità a donne e bambini. 
Il nostro lavoro, dal risultato immediato e tangibile, dà l’opportunità al maggior numero possibile di bambini affetti da ustioni o malformazioni congenite di cui non hanno colpa di avere una chance nella vita e fornisce ad altrettanti adulti la possibilità di tornare alla normalità della loro vita dopo incidenti o eventi traumatici.